些怕的。特别是几个大汉拽着一只猪,把猪往木板上抬,还有杀猪的时候,猪叫的声音那叫一个凄厉啊,让她都有些不忍直视。
所以为什么古人说“君子远庖厨”呢?不是说男人不能下厨,而是说不能看杀猪杀鸡这样的场景——因为君子有仁心,看了这场景还能吃肉吗?
没过一会儿就见一只肥猪哼哧哼哧地慢悠悠甩着猪尾巴出来了,关文几个跟在旁边,过门槛的时候几个人抬猪过来,那猪便开始叫了起来。
扬儿立马捂了耳朵往李欣怀里躲。
扬儿以前跟着魏总镖头在镇上住,镇上自然没有喂猪这样的家畜,所以算起来,这应该也是扬儿第一次看杀猪的场景。
虽然是怕,但扬儿还是好奇,时不时冒出个头瞅瞅,又立马缩了回来,让李欣忍俊不禁。
帮着猪过了门槛,那猪估计现在才明白自己是要上屠宰场了,尖叫声一直不止。
李欣等人隔得近,不过就是一个灶台的距离,这声音自然听得更加清晰。
四个汉子拉着猪,关文关武拉耳朵,关全和董三公拉猪尾巴,一股猪屎味就冒了出来。
光是拉猪到木板边上便花了好些时间,董三公空了位置出来,关明这时也上去搭了把手,五个人一起把猪拱到木板上去。
李欣不想看杀猪的场景,见扬儿虽然怕,但还是很好奇,便抱他了站在灶间的门槛边上。看着几个男人忙活,那猪已经被架上木板了,还在不停抽动挣扎着,关文四人全部压在了猪身上——李欣忽然不厚道地想,这要是下面的板凳不结实,一下子断了可怎么办?
正想着,老关头却不知去了哪儿,这会儿回来了,指着猪头旁边的木盆说:“凑近些凑近些,不要把血溅出去太多了!”
关文便伸腿将木盆踢了过去一些,正好在猪头前方。董三公叮嘱关文:“待会儿我这铁杵捅进去,你就赶紧把木盆移过来接着猪血。我怕我到时候来不及。”
关文赶紧应了。
胡月英舀了滚水提过去,董三公把身上带的一方比手掌宽些的瓦片状的东西拿了出来,接过胡月英手里的水瓢舀了滚水,往猪脖子上浇了上去。
猪闷哼了两声,然后声音就小了些,哼哼唧唧的听起来倒像是在享受。董三公伸手给它搓洗了下,拿瓦片刮了起来。
这就是在褪猪脖子上的猪毛,好让待会儿送刀子进去,涌出来的血能干净些。
那处剔出来的地方白白净净的,董三公拿了铁杵说:“注意了,不要让它挣得太厉害了,不然猪血到处洒了白浪费了。”
关明赶紧道:“知道的知道的。”
董三公一手按住猪头,另一手便下了铁杵捅进去。
“嗷……”
猪顿时惨叫一声,关文迅速地把木盆推了过去,猪脖子处血流如注地涌了出来,正好被木盆接到。
开始的时
请收藏:https://m.mw3w.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)