自打星球千年前发生辐射灾变后,人们的生活一直处于水深火热之中,每天不是要和辐射抗争,就是和变异动植物进行战斗,为了一口吃的,拼命挣扎。
再加上当初辐射导致人们平均寿命也就30来岁左右,以至于各行各业的技艺,全都出现了一个明显的断增,文化娱乐,美食时尚等等,全都是最严重的重灾区,很多传统文化美食全都消失在了那段艰苦的岁月之中。
在那样的环境下,人们别说是有什么心思研究美食,只要能够果脯保证安全,便已是心满意足。
这样艰苦动荡的日子持续了百年之久,以至于基地市建成后数百年的今天,大家也没能完全恢复到原本的生活水平。
倒是枪支弹药防护铠甲等等,技术水平远超当年。
否则若不是这样,当初在市场里随便卖的炸串串,也不会受到那么多顾客的欢迎。
不过随着炸串串店铺生意的持续火爆,最近这些日子宋绵绵也发现了好几个新开的炸串串店铺,甚至还有一家直接开在了他们家炸串串店铺旁边不远处。
以至于最近这个月炸串串店铺的收入降低了将近五分之一。
惹得店铺里几个员工人心惶惶,颇为不安,又有些愤慨,甚至有好几个人私底下和宋绵绵偷偷提议,让她将店铺开至金乌市其他区域,扩大炸串串店铺的生意规模。
对此宋绵绵虽然有一瞬间的心动,但随即便将这种想法直接抛之脑后。
炸串串做法简单,虽然不至于到每个人吃一口就能学会制作的地步。
但只要有心,仔细品尝,哪怕她们家店铺早早将调料研磨成粉混合在一起,旁人也能仿制出个七七八八。
虽说目前炸串串的调味料,是由宋绵绵提供的,上辈子末世前最出名的网红刷酱料套餐配方,可是时间一长,说不定哪天就有个厉害的仿制者,能够百分之百高度配方还原。
这样一来,她们家炸串串店铺味道方面的竞争优势就会大大降低。
反倒在原料方面,她们家的竞争优势更大,他们家拥有自己的农场,不仅仅材料新鲜,每天制作炸串串的材料都是当天从农场里进行采摘的,而且由于剔除了中间倒卖商的利润,同样的价格,他们家的炸串串更舍得用料。
再加上变异兽肉的方法,算是邱秀兰独自所有,其他炸串串摊位上并没有出现,因此宋绵绵完全不怕其他人来竞争。
可是用这种方法进行市场竞争,终究不是长久之计。
一旦有人咬牙,决定零利润挤压她们家的市场,这种优势就会立马消失。
反倒不如将炸串串的配方交给其他人,形成加盟合作的方式,让这些人到他们家来购买炸串串的原料,让这炸串串的店铺直接在整个金乌市遍地开花!
毕竟当初选择开设店铺,就是为了将农场里培育出
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