蘑片、胡椒、盐、酸奶油,再撒上茴香末,汤底完成。
姜柔寻思,有肉有菜,得再搞点儿主食。
煮火锅的话,吃面吧。
搞个宽面。
姜柔开始和面,和好了面团交给余柚揉。
余柚的太和混元劲揉出来的面非常有劲道,煮不烂,煮出来弹牙、爽滑。
姜柔说“柚柚,洗手,揉面。别把面团丢到地上哈。”
然后小柚柚就把面团抛到了天上,双手一搓,面团旋转,高高飞起,有一次直接挂在了大树的树顶上。
姜柔摇头叹气,揉身上树,取下面团。
叶卡捷琳娜惊为天人,啊,好漂亮的身段,好飘逸的身姿!
取下的面团只是粘了些雪和树叶,拍掉以后还能吃。哎,就是这么野。
烧水,水里撒盐,盐水煮面,面弹滑。
面团擀成面饼,面饼切成面条,不是细面条,是宽面条,裤带那么宽。
裤带面,甩一甩、扯一扯,放入滚水煮一煮,煮软之后捞起来,装盘搁在冰雪上备着,这相当于冷藏,面不会黏起来,而且增加弹性,一会儿用火锅煮着吃或者把酸菜牛肉当浇头都可以。
一切准备就绪,姜柔告诉叶卡捷琳娜说“叫他们来吃饭吧。”
叶卡捷琳娜小鸟儿一般跑过去,叫余越和陈雾龙吃饭,很是欢快。
陈雾龙又在向余越请教太极拳,余越讲了一些道理。
余越说,太极拳是天下最为简单的功夫,人人都可以练,老人小孩儿,受众很广。
同时,太极拳要想练到上乘,却是非常困难,因为极简所以极难。
它与形意拳、八卦掌、通背拳、劈挂拳、八极拳、咏春拳、洪拳等技击都不相同。
形意有心意、形意十二形。
八卦掌有单换掌、双换掌、顺势掌、背身掌、翻身掌、磨身掌、三穿掌和回身掌,还有一掌生八掌、八八六十四掌的变化。
通背拳有十二连杆法、八步十三刀法、一百零八单操手法。
劈挂拳有十八字诀。
八极拳有金刚八势、六大开、八极小架,还有杀招顶心肘和铁山靠。
咏春拳有三板斧摊、膀、伏,有小念头、寻桥、标指和木人桩,还有日字冲拳。
洪拳有著名的三套套路工字伏虎拳、铁线拳、虎鹤双形拳。
而太极拳,只有两样东西,一是桩功,二是听劲。
什么太极八法、太极十三势、二十四式、四十二式、六十四手、七十二路都是后人创出来的套路架势,不是真正的奥义,什么“玉女穿梭”“揽雀尾”“鸟不飞”也都是杨露禅当年用来糊弄京师权贵的。
太极拳的奥义就四个字空、松、虫、朦。
空是以空而明,空明澄澈,与人对战,要内心澄明,如同袖手旁观,洞解自己和对方一切。
松是出拳的劲道要虚,要有一种“以虚击实”“以不足胜有余”的意思在里面,而且举手投足体现出圆旋、中正、松静、柔绵之动。
虫是身子要柔软如虫。
朦是拳招糊里糊涂、朦朦胧胧,让人捉摸不透。
这是太极拳“柔”的内核。
把太极拳的“柔”炼至化境,那便是神通。
陈雾龙听得是津津有味,忍不住就想练一练。
这时,叶卡捷琳娜来叫他们吃饭,陈想说,不吃饭了,我要练拳。
余越则已经起身走向火锅“不管怎样,先吃饭。好好吃饭,才能变强。”
陈雾龙一看,赶紧跟上。
他现在觉得,余先生说啥都是对的。
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