随着歌舞摇摆,还帮忙维护秩序的客人。
郭小美带着二哥来帮忙的时候,看到这一幕也傻了,忍不住问王历:“你这儿烧烤店咋开的乱七八糟的。”
“嗨,别提了,但凡有一点办法我也不能这样。”王历更委屈。
谁知道四大天王能活生生把驻唱开成了演唱会啊,这要是卖票的话自己这边可能都没他们几个赚得多。
“明天我就不让他们继续了……这也太难搞了。”王历一个头两个大。
“别啊。”
郭小美道:“你没发现这样也挺好的吗?”
“???”
王历愣了一下:“你什么意思?”
“傻子!”
郭小美道:“现在做生意都得讲噱头搞创意,你这烧烤酒吧的主意就不错。”
说起做生意,郭小美头头是道。
“是吗?”
听郭小美这么一说,王历好像也抓住了什么奇怪的点。
“当然啦。”
郭小美道:“就你这院子,老老实实卖烧烤才能上多少人……院子里水池边上最多也就摆四五十张桌子吧。”
“恩!”
王历点头,已经明白了郭小美的意思。
如果按照传统方式经营烧烤店,桌子必然得全都摆在最好的位置,也就是现在的那几十张桌子,一晚上的客流量上限是固定的,很难再有突破。
而四大天王的加入,就会吸引一大波的流量。
这些流量是年轻人,他们只要能嗨起来,就不会在乎站着还是坐着,所以离水池远的另一半空地上隔开弄一个舞池,舞池周边安置一些桌子,甚至连座位都不需要。
水池旁的是传统食客,舞池旁边是年轻食客。
持国增长二天王,在水池边弹琵琶高山流水,广目多闻二天王就在舞池边上负责“打碟”调动气氛,让来这里的客人吃喝玩乐一条龙,这样一来不仅可以把烧烤大院的空间最大化,还能走出一条自己的特色路线来。
啥时候来几个女神仙,就让她们去舞池跳舞,想想王历都觉得自己要赚翻。
王历决定了,等资金充裕了立马就开始装修。
……
有四大天王引流,今天食客再次爆满……
而且还有一大部分人是站着吃的,大家又忙活到凌晨两三点钟,但营业额比起昨天翻了将近一倍,直接突破了六位数。
不过再多估计也不可能了。
因为一个店的极限和瓶颈就是这么多,想要再多赚一些,要么是偷工减料,要么就是涨价。
偷工减料肯定是不行的,这是原则问题。
涨价的话店刚开两天就要涨价,很容易给人造成一种店大欺客的感觉,何况这小店儿也不大。
王历把自己酒吧烧烤的主意跟大家分享了一下,大家一致表示赞同,因为现在这种情况,除了这个办法也没有别的更好的思路。
然后王历又表示把座位想酒吧一样分为VIP座和普通座……分等级收钱。
“不能这么做。”
这个提议当场就被老爷子否了。
“为啥啊?”王历十分不解,他觉得自己这个办法应该能多赚钱。
老爷子给的理由也很硬气:“咱们开的是烧烤店,不是酒吧,不忘初心方得始终。”
“多赚钱啊。”王历劝道。
“赚多少算多?”老爷子横眉瞪眼:“一晚上一两万还少吗?如果真像你说的那么做了,估计这店也开不久了。”
“我……”
王历哑口无言,看向其他人,其他人纷纷表示赞同老爷子的话。
王历又看郭小美。
郭小美也道:“老爷子说得对,你鼠目寸光,有点小钱就开始膨胀!呸!”
“擦!”
王历郁闷。
不过想想也对,自己可能真的是穷久了,猛地见到一点钱就莫名膨胀,觉得自己是成功人士,什么钱都能赚,忘了自己应该干什么,这钱是怎么赚来的。
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