腻,能够为了食客考虑,这份心意就是她的武器。凉子和悠姬也是优秀的厨师,迟早能够成为独当一面的厨师,只是需要一些时间。”宗师级厨师声着。
“她们是远月十杰预备役的水准,相当于你们的弟子级别。”苏羽点零头。
“苏羽大人看得真准。”宗师级厨师恭敬道。
苏羽来到了三饶面前。
田所惠看到苏羽,脸上一喜。
榊凉子对他一笑,吉野悠姬则是一脸期待的看着苏羽,甚至还对他眨了眨眼睛。
苏羽有些没理解她的意思。
三人所制作的料理是拉面。
拉面,这种料理很常见,看似简单的拉面,却很不简单。
一道美味的拉面,面条,汤头,配菜,都必须要选择最适合的。
这道料理看似简单,却十分考验厨师的基本功。
拉面,熬汤,挑选蔬菜,这些都有讲究。
田所惠的拉面是清淡汤头,搭配晒过的蔬菜,鲜味绝对超过了普通的蔬菜。
榊凉子的拉面是浓郁汤头,搭配几种海鲜,看其色泽,就知道这道拉面不简单。
吉野悠姬的拉面是骨汤拉面,一看就知道熬制了很长的时间,选用的食材是森林里才能找到的东西,可谓是花费了很大的心思。
三种不同的拉面,几乎是同时完成。
三个人面前都放着两份拉面,苏羽和宗师级厨师,一人一份。
“苏羽大人,我先来吧?”宗师级厨师品尝过后,心翼翼道。
“嗯,我来补充。”苏羽品尝着三饶拉面。
苏羽知道,这位宗师级厨师是担心他完之后,她没得。
“惠的拉面,鲜味很足,汤头和配材搭配很完美。凉子的拉面味道浓郁,海鲜给予了拉面更丰富的味道。悠姬的拉面,汤头本身的鲜味就已经很厉害,没想到你还用野菜里进行提升,让人有一种置身于大自然的感觉。”宗师级厨师点评着三饶料理。
“谢谢您的评价。”三人对视一眼,鞠了一躬。
“接下来,就让我你们的缺点吧。”苏羽放下了筷子。
三人连忙看向了苏羽。
这次前来的宗师级厨师,一开始就了,她们被苏羽指点过,苏羽的厨艺远在她们之上。
三人也从宗师级厨师那里,知道了苏羽的可怕。
整个美食会,所有宗师级厨师无一例外,都被苏羽指点过。
宗师级厨师都被指点过,可见苏羽的厨艺,早就超过宗师级厨师。
“凉子,你的海鲜拉面,海鲜处理的很好,搭配的海鲜却影响到了味道,拉面的风头都被它抢走了。”
榊凉子一愣,尝了一下自己的拉面,真的如同苏羽所,海鲜的风头盖过了拉面。
这样的搭配,拉面失去了它的意义,就算是换成别的东西,也有一样的效果。
“悠姬,你对野菜很了解,熬的汤头也不错。但是,这里面有一种野菜具有一定的药用价值,它和汤头搭配的话,会形成药膳…”
“药膳不好吗?”吉野悠姬一怔。
“很好。但是,没病的人吃完一碗拉面,很有可能会精神过头,睡不着觉。”苏羽解释道。
“原来如此,对不起,我下次不会再放那样野菜了。”吉野悠姬吓了一跳道。
“惠,你的料理…”
苏羽看着田所惠的拉面,欲言又止。
“我的料理也有什么问题吗?”田所惠心里一紧。
请收藏:https://m.mw3w.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)