“乐哥,你说东北是不是有一套自己的物价,他们花的钱是不是也和我们不一样,怎么这次过来之后东西都这么便宜?”
贾哲一边往盘子上面放烤肉,一边问道。
周乐想了想:“我也不道啊,我来这边的次数也不多,而且来了之后也基本没在小馆子里吃过,但这里的东西真的很便宜啊,菜量又大,可能确实是这边的物价比较便宜吧,所以平常生活成本也低。”
顾易点了点头:“确实是这样,就像咱们之前在锦州的时候那样,我后来还又了解了一下,一般的饭店里正常两个人过去不喝酒的话,两百块钱大多都是吃不完的。
哪怕你就是之前三天饿了九顿,哪怕你去了急头白脸的放开肚子吃也吃不完。”
“真好,我要是以后破产了,就来东北找一个这样的城市生活,这住的太安逸了。”
就在聊天之间,他们的肉也已经烤好了,送入口中,肉香伴随着一股淡淡的奶香味在口中肆意,肉都是经过提前腌制的,此刻也特别入味,一些白色肉筋和肥肉在烤过之后大部分的油脂都已经化了出去,剩下的这一部分肉质紧实,还有一点弹牙。
“这个牛肉是用牛奶腌的吗?为什么吃起来会有奶香味啊?”
几人吃的不亦乐乎,但周乐还是疑惑的问道。
这问题一出所有人都把目光看向了顾易。
“你们别看我啊,我也不知道啊,我也不是牛。”
“你不是学霸吗?学霸不就应该什么都知道?”
“我算什么学霸,而且这应该是属于生物或者是养殖方面的范畴了吧,我也没学过这方面的知识啊。”
但就在这时,朱彦方却突然开口解释道:“这你们就不懂了吧,还是朱老师给你们讲讲吧,首先是因为牛的肌肉和内脏中含有牛磺酸,这种物质会在一定的条件之下释放出来,还有一个原因是这奶香味是从牛肉的脂肪里来,像是雪花、肥牛、吊龙这种部位,在牛经过长期的放养和运动之后,油脂也会渗入瘦肉当中,所以也会有奶香。”
几人听后好似第一次认识朱彦方一样:“可以啊老朱,专门学习过啊,在这方面挺懂的啊,以前怎么没看出来呢?你是不是其实会做饭,然后在工作室里一直都装着不会。”
听着这话朱彦方笑了笑,然后拿出手机:“瞧您说的,这话我忒不爱听,我哪儿懂这些啊,都是刚才用手机上网查的。”
听着这话,众人又异口同声的切了一声,然后继续干饭。
这三天他们吃的满意极了,烧烤,烤肉,东北菜,早市样样都没有踩雷,样样也让人回味无穷。
吃过出来之后,他们在街上散着步,时不时有认出他们的人上来要个签名或者是合影,满足了粉丝们的愿望之后,他们又继续压马路。
因为吃的太饱,所以得在外面走一走才行,不然的话回去消化不了。
“咱们的下一站是内蒙,在内蒙要吃什么来着?”
“去内蒙那肯定是要吃羊肉了,烤全羊、烤羊腿、羊肉铜火锅还有奶茶、羊汤、羊杂什么的。”
但是顾易这么一说,他们一时之间也对接下来的内蒙之行愈发的期待了。
他们去的是内蒙的赤峰,这边各种矿产资源丰富,但在吃的上面也同样有不少,早上喝了羊汤,中午又去吃了铜火锅,晚上吃的是这边的一些特色菜系,手把肉、血肉肠、双拼羊肉、烧麦、奶嚼口拌炒米还有锅包肉。
但这边的锅包肉是咸口的,这种味道和之前他们在东北吃过的老式锅包肉差不多,虽然现在那边大多都是甜口的,但老式锅包肉也有咸鲜做法。
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