来住,阿公即刻同你买台三菱。”
她故意讲粤语,陆程听不懂,皱着眉头嘟囔:“陆嘉颖你是不是又在讲我坏话?”
陆嘉颖还要对陆鲸做个噤声的手势,表情古怪,仿佛这是他们之间的秘密。
空调送出凉风,总算把陆鲸生理和心理的不适感chuī散一些。
他稍微泄了劲,也轻轻提了一下嘴角,作为给小姨的回应。
第005章包鱼册
姜南风总算知道,陆鲸不是金鱼的金,是鲸鱼的鲸。
“南风你知道鲸鱼的吧?就是很大很大、会在海面上喷水的那种鱼,我们这边没有的!”
陆程明显心情大好,不仅红光满面,嗓门大,就连摔打鱼糜的力度也比平时大。经过反复猛力摔打,鱼肉出胶,软弹晶莹如果冻。
姜南风没跟陆爷爷讲,其实鲸鱼不是鱼,它们是哺rǔ动物。
她点点头,非常捧场:“嗯,我知道!”
姜南风很喜欢呆在厨房看陆爷爷做饭,因为陆爷爷会好多好多她没见过的做饭手法,就像现在。
黏稠膏状的鱼糜放在砧板上,切出适量,顺势倾斜菜刀,用刀面碾平鱼糜,下一秒陆爷爷把菜刀拿反。用刀刃轻推,鱼糜就成了有波làng皱褶的鱼册皮,动作行云流水,一气呵成。
香菇红椒芹菜,黑的红的绿的通通切成细丝,再加上陆爷爷特制的猪肉糜,一起裹进鱼册皮里,收好口子,就成了鱼册。
这种鱼糜制品,姜妈妈也会从菜市场买回来,和秋瓜一起煮汤,但菜市场买回来的鱼册个头很小,里面没包多少肉,不像陆爷爷做的,颗颗饱满,色泽鲜艳。
见女孩儿看得双眼发光,陆程忍不住笑出声,递一块鱼册皮给她,问:“南风要不要包一个试试看?”
姜南风眼睛睁得更大,“可以吗?”
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