第483章狂扫京城
看着闵慧吃得很起劲,一边吃一边喊着辣,谢子芸忍不住笑了起来。她不禁想到,如果萧奕在家的话,给他做一道美味的菜肴,不知道他是否会露出这种满足的神色。
“子芸姐,你就不要折腾衣服了,还是开酒楼吧。你这道菜真是太爽快了,我从没吃过这样的菜肴,越吃越想吃,都不想停下来了。”闵慧喝了口又酸又辣的汤水,吐着舌头说道。
“酒楼?”谢子芸顿了顿,眉宇间流露出一丝迟疑。
京城中的酒楼林立,天下的美味佳肴都能在京城品尝到,她的厨艺恐怕比不上那些浸淫多年的大厨子,做出来的菜肴不一定有吸引力。
“你让我去酒楼里炒菜做饭给人吃?我怕萧奕不肯答应。”谢子芸很快就摇头拒绝了,萧奕才舍不得她那般劳累。
闵慧拖着椅子,坐到谢子芸身边说道:“哪个东家自己掌勺的?你只需要把菜肴的做法教给厨子,让厨子做给客人们品尝就是。”
谢子芸闻言,看着闵慧道:“这倒是个好办法。这样就得招收一些厨子,先教他们一些菜谱,然后才能营业做生意。”
“这个简单,我从闵家找一些厨子给你。他们的厨艺都挺不错的,不比外面酒楼的大厨差。你教会他们,他们很快就能帮上忙。”闵慧摆摆手说道。
“那也成,我就算你是小东家,到时候挣钱了一起挣,亏钱了一起亏。”谢子芸搂着闵慧的脖子笑道。
“我有点吃撑了,你松开,我得起来走走。”闵慧挣扎着站了起来,慢慢地在厅里来回走着。
谢子芸看她一只手挺着腰肢的样子,像极了孕妇,不由笑了起来。
不过,她内心也在认真地思索着开酒楼的事情。
她有一些前世的菜谱,虽然有可能缺乏一些调味料,但如果能做出来的话,在美食行业还真有些竞争力。
不过之前一直没往这方面想,因为开酒楼需要庞大的资金。不说别的,这酒楼的占地面积就不能小,否则容不下多少客人。而且地段也不能太偏,否则有能力消费的客人要走很长的路才能抵达,会在无形中流失许多客人。
而越是靠近富贵人家的地段,地价肯定越高,高到谢子芸可能都租不起。
“开酒楼的话,前期得要投入不少钱。这样好了,先把厨子教好,再看看情况。”谢子芸想着,不由头疼不已。
闵慧终于缓过来,笑着说道:“你要做酒楼,最好还是先把那些有名气的酒楼都吃上一遍,这样才能知晓你的菜肴有没有竞争力。这在兵法上就叫‘知己知彼百战百胜’。”
谢子芸微微颔首,她正有这个意思,因而笑着说道:“那明日午膳我们去那天下楼品尝品尝大越第一酒楼的味道。”
闵慧故意看了谢子芸一眼,问道:“你请吗?”
谢子芸噎了
请收藏:https://m.mw3w.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)