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顾元元笑道:“我们家宝儿确实能干。”
“火锅店的事,一直都是宝儿在处理。”
“从铺子装修到请伙计开张营业,都是宝儿一手安排的,我只是当个甩手掌柜。”
之所以这么说,是因为沈宝儿还没出嫁,他们二房也没从老沈家分出来单过。
为了避免到时候老沈家不要脸,以没分家不能置办私产为由,霸占火锅店,所以这间火锅店虽然是沈宝儿的,明面上却是登记在顾元元名下的。
再则,暂时挂在顾元元名下,也省得有心术不正的人,暗中打沈宝儿的主意,算计她的婚事。
财帛动人心,防患于未然总是没错。
沈宝儿被夸得有些脸红,腼腆道:“要感谢大嫂教我算术、识字,不然我肯定做不来这些。”
李福生笑呵呵应道:“我们明天一定过去捧场,祝你们火锅店开张大吉。”
顾元元道:“谢谢里正大叔。”
两人从李福生家里离开的时候,福婶送她们到大门口,眼巴巴的着顾元元,欲言又止。
顾元元知道她心里担心果酱卖不出去,说道:“福婶不用担心,果酱生意肯定没问题,不会亏本的。”
福婶强笑道:“主要是现在天气热,保存不了几天,等不及慢慢找销路。”
不然她也不至于愁成这样。
高温天气,保存不易,这确实是个问题。
顾元元问道:“那你们现在是怎么保存的?”
福婶道:“现在是把装着果酱的瓷瓶全都放在水桶里,水桶吊在井里,会凉快一点。”
福婶忧心忡忡说道:“不过这也多保存不了几天。”
之前一开始做果酱的时候,顾元元就跟他们分析过果酱的保存问题。
装进瓷瓶密闭包装之后,冬天温度低的时候,可以保存一到三个月不坏,但是夏天气温高,熬制好的果酱特别容易变质。
不过因为每一瓶果酱的份量都不多,很快就能吃完,问题倒也不大。
而且由于果酱价格较高,客户群体应该都是相对有钱的人家,夏天的时候,家里绝对是要用冰的,吃不完的果酱可以放在冰库里冷藏,保存方面就更不是问题了。而且由于果酱价格较高,客户群体应该都是相对有钱的人家,夏天的时候,家里绝对是要用冰的,吃不完的果酱可以放在冰库里冷藏,保存方面就更不是问题了。
顾元元心有成算,对福婶道:“那没关系,你家里的果酱卖出去,也就是这两三天的事。”
福婶惊呆了:“正凌媳妇,你,你没说错?”
“两三天时间,这果酱就能卖出去了?”
顾元元心里已经有了一个推销方案,闻言点点头,对福婶说道:“不出意外的话,是这样的。”
福婶:“……”
要不是李传根、李传宗两兄弟出去跑了一天,一
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