“好厉害。”石蜻蜓非常震惊,虽然知道上官能人以前打死过狮子,但毕竟没亲眼见过,远不像今天来的震撼,要打死这么大的野猪,那需要多大的力量啊!
“别厉害了,这么大的野猪,要吃到什么时候啊?”**看着这头一百八十多斤的野猪,就算去了皮和内脏、骨头,光是肉也有一百多斤呢!现在是五月份,又是在南云这种闷热潮湿的野外,生肉根本就不好保存,三个人就算饭量再大,等到肉臭掉以前也吃不完。
发愁啊!
上官能人呵呵笑道:“没关系,能吃多少吃多少,剩下的做成腊肉储存起来,劳动人民的智慧可利用的东西多着呢!”
“可这也太多了吧!做成腊肉又往哪放?”**问道。
“放在山洞里就行。”上官能人道:“山洞里很凉爽,能简单的当个冷藏室用,然后这个月咱们主要的食物就是腊肉了,我明天回酒店顺便买点腌制腊肉的材料,不过为了防止野猪肉被狼叼走,**,你明天就留下来看着吧!我争取天黑前回来。”
“好吧!”现在**的‘发病率’已经不像刚开始那么频繁了,可见她的心境在这段时间提升的还是很快的,上官能人离开一个白天完全没问题。
因为野猪皮比较厚,上官能人这次拿出了瑞士军刀来剥猪皮,这瑞士军刀还是刘子璇送给上官能人的,军队出品,品质比市面上的要好数倍,刀非常锋利,剥起猪皮来毫不费劲。
所谓厨艺,并非只会烧火做饭,而是从原材料的选择、加工开始就全部都会,所以不管是杀鸡宰牛,还是抽筋扒皮,上官能人都会。
a级厨艺虽然还做不到庖丁解牛那样出神入化,但也差不太多,短短半个小时之后,上官能人就把野猪的皮、内脏、骨头等等精确的分离开来。
野猪皮既可以做药,也可以做衣服或皮包,功用很多,但上官能人根本看不上,整张野猪皮剥下来,清洗干净就丢给石蜻蜓:“归你了,拿回去也能卖点钱,当药用也行。”
石蜻蜓知道上官能人是个土豪,再加上现在两人已经是师徒关系,石蜻蜓非常高兴地收下了野猪皮,道:“谢谢师父。”
至于野猪鞭……效用比起虎鞭差的太远,上官能人也看不上,直接当垃圾丢掉了,至于猪骨头则可以炖汤,野猪肚则有非常好的药用价值,可以治疗胃炎、胃出血、胃溃疡等肠胃病,而这个野猪肚有不少疔,药用价值更大,上官能人同样扔给了石蜻蜓。
最后上官能人把猪肉切成一块一块的,留下少部分当做晚饭,剩下的暂时拿回山洞冷藏。
晚饭吃的是烤野猪腿,三人一条腿刚好吃饱,另外又炖了骨头汤,热乎乎的喝下去,出一身汗非常舒服,同时上官能人特意在猪骨头上留了不少肉,啃骨头上的
请收藏:https://m.mw3w.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)